| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 72 | Bergheul AEH Tadjet AEM | Contribution à l'étude de la qualité microbiologique de la crème fraîche | Zerdoumi F. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/155 |
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